Leckere Rezepte für Käse-Lauchsuppe - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Käse-Lauchsuppe Rezepte
Käsesuppe
Von Johaya
1. Hackfleisch anbraten, danach die Gewürzzwiebeln anbraten, bis sie glasig sind
- 600 g Hackfleisch
- 3 Gewürzzwiebeln
- 3 Stangen Porree
- 1 Dose oder 1 Glas Champignons
- 1,5 l Gemüsebrühe
- je 250 g Kräuter – und Sahneschmelzkäse
- ½ Becher Creme Fraiche
- 1 Becher Sahne
- Salz und Pfeffer
Käse-Porree-Suppe
Von Fabian
Öl erhitzen, Hackfleisch scharf anbraten
- 6 El Speiseöl
- 1,5 kg Rinderhackfleisch
- Salz, Pfeffer
- 6 Stangen Porree
- 2 l Gemüsebrühe
- 2 Gläser Champignons
- 300g Schmelzkäse
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