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Leckere Rezepte für Lauchsuppe mit Hackfleisch - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Lauchsuppe, Hack-Käse-Lauchsuppe, Porree

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Lauchsuppe mit Hackfleisch Rezepte

Von

Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden

  • 500g Hackfleisch
  • gemischt
  • 1 Stange Lauch
  • 400g Sahneschmelzkäse
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1-2 EL Mehl
3.6/5 (208 Bewertung)

Von

Was geht über einen hausgemachten, cremigen Kartoffelbrei? Wir sagen euch, wie der perfekte Kartoffebrei gelingt und nicht matschig oder klebrig wird. Verfeinert haben wir ihn zudem mit frischem Schnittlauch, das eine feine Note verleiht.

1 171 mal geteilt

Von

Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden

  • 500g Kartoffeln
  • 500g Hackfleisch
  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Zwiebeln
  • 750ml Wasser
  • 500 ml Brühe
  • 100g Becher Schmand
  • 200g Schmelzkäse
  • Kräuterlinge
  • Salz
  • Pfeffer
4.2/5 (117 Bewertung)

Hier haben wir noch einmal unsere besten Kochvideos mit Schritt-für-Schritt-Rezepten zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!

Von

Zuerst putzt ihr den Lauch und schneidet ihn dann in feine Ringe

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Stangen Lauch
  • 3 Kartoffeln
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 400 g Sahne-Schmelzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
4.1/5 (34 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Lauch-Hackfleisch-Suppe Hack-Lauch-Käsesuppe