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Leckere Rezepte für einfache Lauchsuppe - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Einfache Lauchsuppe Rezepte

Von

Die Lauchstangen putzen, der Länge nach halbieren und unter kaltem Wasser gründlich waschen

  • 1 Stange/n Lauch
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 EL Margarine
  • 3/4 Liter Brühe
  • etwas Sahne-Schmelzkäse, 1 Ecke
  • 1 Schuss Wein, weiß
  • 1/4 TL Zucker
  • evtl. Salz
  • etwas Kümmel
  • 1/2 Becher Sahne
3.8/5 (23 Bewertung)

Von

Gehaltvolle sehr bekömmliche Suppe

  • 1kg Lauch
  • 400g Gehacktes halb und halb
  • 4 große Zwiebeln
  • 3/4 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Dose/Glas Champignon (geht auch ohne)
  • 300g Sahneschmelzkäse
  • 300g Kräuterschmelzkäse
  • Salz Pfeffer
3.3/5 (234 Bewertung)

Von

Mein Lieblings Suppe

  • 2 Lauchstange
  • 3 grosse Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
3.1/5 (36 Bewertung)

Von

Lauch waschen, die äußerste Schicht der Haut entfernen und in feine Ringe schneiden

  • 2 kleine Stangen Porree
  • 1 Zwiebel
  • 3 große Kartoffeln
  • 2 EL Butter
  • max. 1l Gemüsebrühe
  • 80g Sahne
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Mehl
1.9/5 (34 Bewertung)

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