Leckere Rezepte für vegane Lauchsuppen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
3 Profi-Schnittweisen für Karotten
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Vegane Lauchsuppen Rezepte
Lauchsuppe

Von Nesrin, Nesrins Küche
Mein Lieblings Suppe
- 2 Lauchstange
- 3 grosse Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Kartoffel-Lauchsuppe

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Lauch waschen, die äußerste Schicht der Haut entfernen und in feine Ringe schneiden
- 2 kleine Stangen Porree
- 1 Zwiebel
- 3 große Kartoffeln
- 2 EL Butter
- max. 1l Gemüsebrühe
- 80g Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Mehl
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