Leckere einfache Suppenrezepte - 36 Rezepte
Weitere Einfache Suppen Rezepte
Zwiebelsuppe
unserLieblingVon Chef Damien, 750 Grammes
Die « soupe à l’oignon » war schon im 18
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleiner Ast frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrot
- 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
Käse - Lauchsuppe
Von d.rothkirch
Gehaltvolle sehr bekömmliche Suppe
- 1kg Lauch
- 400g Gehacktes halb und halb
- 4 große Zwiebeln
- 3/4 Liter Hühnerbrühe
- 1 Dose/Glas Champignon (geht auch ohne)
- 300g Sahneschmelzkäse
- 300g Kräuterschmelzkäse
- Salz Pfeffer
Tomatensuppe mit Mozzarella
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eine feines Sueppchen ist schon was Gutes
- 500 g Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- Salt und Pfeffer
- Chiliflocken
- Oregano und Rosmarin
- 500 ml Wasser
- 1 Wuerfel Gemuesebruehe
- 2 El Tomatenpueree
- etwas Olivenoel
- 1 Mozzarellakugel
Brokkolisuppe mit Kokosmilch
Von Aska
Der Kohlrabi ist optional, man kann ihn auch weglassen
- 1 kg Brokkoli
- 500 gr Kartoffeln
- 300 gr Zwiebeln
- (1 Kohlrabi)
- Salz, Pfeffer, Curry, Chilli
- 1 1/2 l Wasser
- 400 ml Kokosmilch
Kürbiscreme -Suppe
Von Sandro
Kürbis in Spalten schneiden, schälen und entkernen
- 1 kg Kürbisfleisch
- 250 g Möhre(n)
- 1/2 kg Kartoffel(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 EL Butter
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1/4 Liter Milch
- Salz und Pfeffer
- evtl. Kürbiskerne
Lauchsuppe
Von Nesrin, Nesrins Küche
Mein Lieblings Suppe
- 2 Lauchstange
- 3 grosse Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Bärlauch Linsen Suppe - Austria meets India - #vegan
Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...
Die Linsen gut waschen und in Wasser mindestens 30 Minuten einweichen und danach nochmal gut durchwaschen bis das W...
- 200 g Feuerlinsen
- 100 g gelbe Linsen
- 1 Zwiebel
- 250 g Bärlauch
- 1,5 l Wasser
- 2-2 1/4 Tl Meersalz
- optional noch etwas Bärlauchpesto für das Geschacks-I-Tüpfchen
Orangen-Kürbissuppe
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden und von Kernen befreien, grob würfeln
- 500 g Hokkaidokürbis
- 200 g Kartoffeln
- 1 große rote Zwiebel
- 250 ml Orangensaft
- ca. 30-40g Ingwer
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- Crème Fraiche oder Sahne
Ingwer-Karotten-Suppe, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Ingwer-Karotten-Suppe, vegan
- 1 Weintrauben großes Stück geschälter Ingwer
- 400g kleingeschnittene Karotten
- 1 TL Gemüsesuppenwürze
Kürbiscremesuppe mit Hähnchenspieß
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Hokkaido-Kürbis waschen und evtl
- 1 Kürbis (Hokkaido mit Durchmesser ca. 20-25 cm)
- 1 Zwiebel
- 750ml Brühe
- 60g Ingwer, frisch
- 1 TL Currypulver
- Chili, frischer (alternativ Sambal Oelek)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Becher Créme fraiche oder Sahne
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Zucker
- Pfeffer und bei Bedarf Kerbel
Kürbissuppe
Von spalki
Die Zwiebel schälen und fein hacken
- - 1 Zwiebel
- - 1 Kartoffel
- - 2 Möhren
- - 1 Hokkaido-Kürbis
- - 2 Esslöffel Rapsöl
- - 2 EL Brühepulver
- - Salz
- - schwarzer Pfeffer
- - Currypulver
- - Kürbiskerne
- - Sahne
Pizza-Suppe
Von Pupsi86
1. Hackbällchen anbraten und in einen Topf geben
- Hackbällchen
- Zwiebeln
- 1/2 Dose Mais
- 1/2 Dose Kidneybohnen
- 1/2 Glas Champignons (geschnitten)
- 1/4 Tube Tomatenmark mit 200ml Wasser gemischt
- 2-3 Kartoffeln
- 1/2 Creme fraiche
- 1/2 Schlagsahne
- Salz, Pfeffer
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