Leckere Rezepte für eingelegtes Fleisch - 2 Rezepte

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Fleisch Marinaden

Von LaMaHu

Dieses Rezept bietet eine Anleitung, um Sauerbraten, Geflügel- und Grillfleisch aromatisch einzulegen

Geflügelfleisch-Marinade:
1 Becher Sahne
1 geh. EL Curry
Salz
Pfeffer
Grillfleisch Marinade:
3 EL Senf
3 EL Öl
2 TL Kräuter der Provence
4 Kotelette
Salz
Pfeffer
Sauerbraten Marinade:
2l Wasser
3 Teilstriche Essigessenz
1 EL Salz
1 Zwiebel
etwas Gurkengewürz

4.8/5 (212 Bewertung)

Ist verkohltes Grillfleisch wirklich krebserregend?

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einfache Grillmarinade

Von Summerflavor

für Pute, Schwein und Rind

12 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
6 Esslöffel Ketchup (ich nehm gerne Gewürzketchup)
3 Teelöffel Kräuter der Provence
1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
etwas Salz und Pfeffer

3.8/5 (42 Bewertung)