Traditionelle Rezepte für Döner - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

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Am besten bewertete Döner Rezepte

Dönersalat

Von jannic

Das Dönerfleisch braten und abkühlen lassen

5 große Tomate(n)
1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen
500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt
1 Gurke(n)
1 Stück(e) Feta-Käse
400 g Tzatziki
200 g Salat (Kraut-)
200 g Rotkohl
Salz und Pfeffer
Oregano
Chilipulver

4.7/5 (271 Bewertung)

Viel mehr als Döner: die leckersten Gerichte der türkischen Küche

Die Türkei hat nicht nur schöne Strände und die atemberaubende Metropole Istanbul. Auch kulinarisch hat das Land einiges zu bieten. Pide, Lahmacun und zum süssen Griesskuchen darf ein türkischer Kaffee nicht fehlen. Einige Rezepte kennt ihr bestimmt, andere lohnt es sich, zu entdecken. Kommt mit auf eine leckere Reise:

Döner mit Leberkas

Von Kristina77

Den Leberkäse in sehr flache, dünne Streifen schneiden

2 Fladenbrot(e) (Naan-), indische
300 g Leberkäse
200 g Mascarpone
3 EL Balsamico, weiß
1 EL Öl (Knoblauch-)
1 Stängel Zitronenthymian
5 Blätter Basilikum
1 Stängel Rosmarin
1/2 EL Zucker
Gewürzmischung für Steaks oder Gyros
Butterschmalz
Salz

4.4/5 (8 Bewertung)

Döner macht schöner: Die türkische Spezialität hausgemacht

Döner gehört zum absoluten Soulfood! Doch habt ihr schon mal versucht, die Köstlichkeit zu Hause selbst zuzubereiten? Wir haben eine Anleitung für euch, wie man den Döner von A-Z selber macht, vom Fladenbrot über die leckere Sauce bis zur Füllung.

Veganer Döner

Von Vegane Küche, Vegane Küche - vegan kochen ist nicht schwer

Wenn man sich vegan ernährt, kann man keinen Döner mehr essen? Falsch gedacht, denn mit diesem Rezept wirst du de

Wraps oder Fladenbrot
Krautsalat
Rotkraut
Tomaten
Paprika
Gurke
175 Gr. Seitanfix (z.B. bei alles-vegetarisch.de )
Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühepulver, Gyrosgewürz
250 ml Gemüsebrühe
einen Schuss Sojasauce
Öl zum Braten
veganes Tzatziki (Rezept findet ihr hier unter meinen Rezepten!)

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