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Originale Currywurstrezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Currywurst Rezepte

Von

Wurst anbraten und in kleine Stücke schneiden

  • Wurst
  • Tomatenketchup
  • Curry
  • ein Schuss Orangensaft
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ingwer schälen und reiben

  • 40 g frischer Ingwer
  • 100 g Ananas (frisch oder aus der Dose)
  • 50 g Zucker
  • 3 El Rotweinessig
  • 3-4 El Currypulver
  • 400 ml Tomatenketchup
  • 4 Schinkenwürste
  • 4 Brötchen
4.4/5 (88 Bewertung)

Von

Die Bratwürste in Scheiben schneiden, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen

  • 4 Bratwürste, fettreduzierte
  • 1 TL Olivenöl
  • 400 ml Tomate(n), passierte
  • 350 g Tomatenpaprika, in Streifen
  • 3 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Honig
  • 2 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Currypulver
  • Gewürz(e), nach Wahl
4/5 (1 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Currywurstpfanne currywurst