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Currywurstpfanne

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Currywurstpfanne 1 Foto

Zutaten

  • 4 Bratwürste
  • fettreduzierte
  • 1 TL Olivenöl
  • 400 ml Tomate(n)
  • passierte
  • 350 g Tomatenpaprika
  • in Streifen
  • 3 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Honig
  • 2 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Currypulver
  • Gewürz(e)
  • nach Wahl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Bratwürste in Scheiben schneiden, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Bratwurstscheiben darin anbraten und herausnehmen.
Die passierten Tomaten mit dem abgetropften Tomatenpaprika in die Pfanne geben und den Honig mit dem Ketchup und dem Currypulver einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Gewürzen nach Wahl abschmecken.
Bratwurstscheiben in die Sauce geben und erhitzen. Currywurstpfanne abschmecken und servieren.

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