Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

In 12 Schritten zu himmlisch fluffigen Berlinern

,
HeimGourmet

Mit Marmelade gefüllte Berliner erinnern nicht nur an die Kindheit, sie schmecken auch noch hervorragend - und das am besten selbst gemacht! HeimGourmet zeigt in 12 Schritten, wie Berliner zu Hause zubereitet werden können. 

Zutaten

Für ungefähr 40 Berliner:

500 g Mehl

50 g Zucker

3 Prisen Salz

1/2 Päckchen frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)

250 ml Magermilch

2 Eier

75 g leicht gesalzene Butter

1 Flasche Erdnuss- oder Traubenkernöl

1 Glas Himbeermarmelade

Puderzucker zum Bestäuben

 

 


Weitere Artikel hier!



Diesen Artikel kommentieren