Tofu-Kichererbsen-Burger, vegan
Von Food and Blood
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Zutaten
- 100g gekochte Kichererbsen
- 50g Zwiebel
- 30g Tofu
- 10g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)
- 1 TL Öl
- Knoblauch
- Spritzer Zitronensaft
- Koriander
- Salz
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten pürieren, Masse abschmecken, Bulette formen und in Öl anbraten. Mit Kätschap und Salat sowie Tomaten in einem Vollkornbrötchen verzehren.
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