Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Vegetarischer Hamburger-Rezepte - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfacher Hamburger, Hamburger mit Käse, Veganer Hamburger, Hamburger mit Rindfleisch, Cheeseburger, Hauptspeise

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstliche Red-Velvet-Küchlein

So einfach könnt ihr sie zuhause zubereiten, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe! 

Am besten bewertete Vegetarischer Hamburger Rezepte

Von

Alle Zutaten pürieren, Masse abschmecken, Bulette formen und in Öl anbraten

  • 100g gekochte Kichererbsen
  • 50g Zwiebel
  • 30g Tofu
  • 10g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)
  • 1 TL Öl
  • Knoblauch
  • Spritzer Zitronensaft
  • Koriander
  • Salz
4/5 (61 Bewertung)

Dieser Burger bekommt seinen köstlichen Geschmack von einem saftigen Getreide-Süßkartoffel-"Steak", das ganz ohne Soja zubereitet wird. Wir verraten euch das Rezept.

Von

Erbsen, Mais, in vier geteilte Zwiebel und Ei in einen Mixer geben

  • 4 Salatblätter
  • 1 Tomate
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 4 Scheiblettenkäse
  • Mayonnaise und Ketchup
  • Für die Gemüsebouletten (Frikadellen):
  • 1 kleine Dose Erbsen (200 g)
  • 1 kleine Dose Mais (200 g)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry ...)
4/5 (36 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Vegetarische Hamburger Tofu-Kichererbsen-Burger, vegan