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Vegetarischer Hamburger-Rezepte - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Vegetarischer Hamburger Rezepte

Von

Alle Zutaten pürieren, Masse abschmecken, Bulette formen und in Öl anbraten

  • 100g gekochte Kichererbsen
  • 50g Zwiebel
  • 30g Tofu
  • 10g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)
  • 1 TL Öl
  • Knoblauch
  • Spritzer Zitronensaft
  • Koriander
  • Salz
4.1/5 (58 Bewertung)

Von

Erbsen, Mais, in vier geteilte Zwiebel und Ei in einen Mixer geben

  • 4 Salatblätter
  • 1 Tomate
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 4 Scheiblettenkäse
  • Mayonnaise und Ketchup
  • Für die Gemüsebouletten (Frikadellen):
  • 1 kleine Dose Erbsen (200 g)
  • 1 kleine Dose Mais (200 g)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry ...)
4.1/5 (34 Bewertung)

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Vegetarische Hamburger Tofu-Kichererbsen-Burger, vegan