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Leckere Rezepte für einen Hamburger mit Käse - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Hamburger mit Käse Rezepte

Von

Ein außergewöhnliches Fast Food Rezept, das sich besonders für Kindergeburtstage eignet

  • 500 g Rindergehacktes
  • 500 g Nudeln
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten
  • 600 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 55 ml Tomatenketchup
  • 2 TL Senf
  • Salz
  • schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
  • 2-3 Frühlingszwiebel
  • 2 Hände voll geriebenen Käse (z.Bsp. Gouda
  • Cheddar)
3.9/5 (721 Bewertung)

Von

8 super leckere Rezepte die garantiert nicht nur Erwachsenen schmecken.

107 mal geteilt

Von

Ein kreatives Rezept für die nächste Party

  • Teig:
  • 430-450 g Mehl
  • 21 g Hefe
  • frisch (alternativ 1 P. Trockenhefe)
  • 3 EL warmes Wasser
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • lauwarm
  • 50 g Butter
  • zerlassen und abgekühlt
  • Füllung:
  • 1 kg Rindergehacktes (oder halb & halb)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1,5-2 TL Salz
  • schwarzer
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 TL Worcestershiresauce
  • 100 g Tomatenketchup
  • 2 TL Senf
  • 150 g geriebener Käse
  • nach Wunsch weitere Zutaten wie z.B. Bacon
  • Hamburger Sauce etc.
  • Außen/Garnierung:
  • 150 g geriebener Käse
  • 2 EL Butter
  • zerlassen
  • Salat
  • klein geschnitten
  • Tomaten
  • Gurken
  • Zwiebeln
4.4/5 (372 Bewertung)

McDonalds, Burger King und Subway können einpacken. Diese Fast-Food Ketten stellen alles in den Schatten!

Von

Vorwort: Das A und O bei allen Hamburgern ist die Auswahl des richtigen Fleischs

  • 1 kg Rindfleisch (Angus Beef oder ähnlich hochwertiges)
  • 4 Brötchen (Hamburger Buns
  • Größe XL)
  • 2 Zwiebel(n)
  • 4 Gewürzgurke(n)
  • 2 Tomate(n)
  • 1 Eisbergsalat
  • 8 Scheiben Cheddarkäse
  • 8 Scheiben Bacon
  • Salz
  • Pfeffer
  • schwarzer
  • Senf (US style
  • alternativ mittelscharfer)
  • Ketchup
  • Mayonnaise
4/5 (1 Bewertung)

Von

Dieser Salat klingt nicht nur ultimativ saftig, er schmeckt auch so!

  • Dressing:
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL saure Sahne oder Joghurt
  • 2 TL Ketchup
  • 2 TL Wasser
  • 1 TL Essig
  • 1 EL süßen Pickle Relish (amerikanisch) wenn es das nicht gibt einfach einen EL klein gehackte Gurken benutzen
  • 1 EL gehackte weiße Zwiebel
  • 1 TL Zucker
  • Tabasco Sauce
  • 1 TL Salz
  • -
  • Burger Zutaten: 2 TL Olivenöl
  • 1 große süße Zwiebel
  • gehackt
  • 2 Knoblauchzehen
  • gehackt
  • 1 Pfund mageres Rindfleisch
  • -
  • Römersalat
  • 2 große reife Tomaten
  • 1 Tasse scharfen Cheddar-Käse
  • Saure Gurken
  • Geräucherte Speckwürfel
3.1/5 (7 Bewertung)

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