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Leckere Rezepte für einen Hamburger mit Käse - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Hamburger mit Käse Rezepte

Von

Ein kreatives Rezept für die nächste Party

  • Teig:
  • 430-450 g Mehl
  • 21 g Hefe, frisch (alternativ 1 P. Trockenhefe)
  • 3 EL warmes Wasser
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch, lauwarm
  • 50 g Butter, zerlassen und abgekühlt
  • Füllung:
  • 1 kg Rindergehacktes (oder halb & halb)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1,5-2 TL Salz
  • schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 TL Worcestershiresauce
  • 100 g Tomatenketchup
  • 2 TL Senf
  • 150 g geriebener Käse
  • nach Wunsch weitere Zutaten wie z.B. Bacon, Hamburger Sauce etc.
  • Außen/Garnierung:
  • 150 g geriebener Käse
  • 2 EL Butter, zerlassen
  • Salat, klein geschnitten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
4.3/5 (416 Bewertung)

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8 super leckere Rezepte die garantiert nicht nur Erwachsenen schmecken.

107 mal geteilt

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Ein außergewöhnliches Fast Food Rezept, das sich besonders für Kindergeburtstage eignet

  • 500 g Rindergehacktes
  • 500 g Nudeln
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten
  • 600 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 55 ml Tomatenketchup
  • 2 TL Senf
  • Salz, schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
  • 2-3 Frühlingszwiebel
  • 2 Hände voll geriebenen Käse (z.Bsp. Gouda, Cheddar)
3.8/5 (810 Bewertung)

McDonalds, Burger King und Subway können einpacken. Diese Fast-Food Ketten stellen alles in den Schatten!

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Vorwort: Das A und O bei allen Hamburgern ist die Auswahl des richtigen Fleischs

  • 1 kg Rindfleisch (Angus Beef oder ähnlich hochwertiges)
  • 4 Brötchen (Hamburger Buns, Größe XL)
  • 2 Zwiebel(n)
  • 4 Gewürzgurke(n)
  • 2 Tomate(n)
  • 1 Eisbergsalat
  • 8 Scheiben Cheddarkäse
  • 8 Scheiben Bacon
  • Salz
  • Pfeffer, schwarzer
  • Senf (US style, alternativ mittelscharfer)
  • Ketchup
  • Mayonnaise
4/5 (1 Bewertung)

Von

Dieser Salat klingt nicht nur ultimativ saftig, er schmeckt auch so!

  • Dressing:
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL saure Sahne oder Joghurt
  • 2 TL Ketchup
  • 2 TL Wasser
  • 1 TL Essig
  • 1 EL süßen Pickle Relish (amerikanisch) wenn es das nicht gibt einfach einen EL klein gehackte Gurken benutzen
  • 1 EL gehackte weiße Zwiebel
  • 1 TL Zucker
  • Tabasco Sauce
  • 1 TL Salz
  • -
  • Burger Zutaten: 2 TL Olivenöl
  • 1 große süße Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Pfund mageres Rindfleisch
  • -
  • Römersalat
  • 2 große reife Tomaten
  • 1 Tasse scharfen Cheddar-Käse
  • Saure Gurken
  • Geräucherte Speckwürfel
3.1/5 (7 Bewertung)

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