Veganer Hamburger - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Veganer Hamburger Rezepte

Tofu-Kichererbsen-Burger, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten pürieren, Masse abschmecken, Bulette formen und in Öl anbraten

100g gekochte Kichererbsen
50g Zwiebel
30g Tofu
10g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)
1 TL Öl
Knoblauch
Spritzer Zitronensaft
Koriander
Salz

4/5 (61 Bewertung)

8 tolle Snack-Ideen für zu Hause

Von Marie-Rose - 750 Grammes

8 super leckere Rezepte die garantiert nicht nur Erwachsenen schmecken.

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Rote-Beete-Kartoffel-Burger

Von Aska

Rote Beete, Kartoffeln und Zwiebeln werden geschält und dann auf einer groben Reibe gerieben

500 gr Kartoffeln
250 gr Rote Beete
50 gr Zwiebel
50 gr Paniermehl
50 gr Mehl
30 ml Wasser
4 EL kernige Haferflocken
Salz
Pfeffer
Ausserdem 2 Burgerbrötchen (selbstgemacht oder gekauft)

3.4/5 (22 Bewertung)

10 Schritte bis zum PERFEKTEN Cheeseburger

Von US: nyro

Ihr wollt wissen, wie man den perfekten Cheeseburger hinkriegt? Folgt einfach dieser simplen Schritt-für-Schritt-Anleitung und ihr werdet den Unterschied in euren Burgern sehen und schmecken!