Leckere Rezepte für Finger Food - 205 Rezepte
Weitere Finger Food Rezepte
Knusprige Kohlrabi-Sticks in einer Kokosmilch-Dinkelmehl-Panade
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
vegan & sehr köstlich - eine der knusprigsten Panaden überhaupt!
- 1 Kohlrabi
- (optional noch 1 TL green magic Gewürzmischung von freshbaby)
- Für die Panade:
- 80 ml Kokosmilch
- 40 ml Wasser
- 70 g Dinkelmehl
- 80 g Paniermehl /Semmelbrösel
- 20 g Sesam
- 1 TL freshbaby raibow spice
- Öl zum Herausbraten
Hackbällchen im Blätterteignetz
Von Pia1992
Gut für Lunchpakete
- 1 Packung Tiefkühlblätterteig (10 Scheiben = 450g)
- 1 Zwiebel
- 600g Hackfleisch
- 3 TL Sesam
- 3 EL Paniermehl
- 2 Ei
- Salz, Pfeffer
- 1-2 TL Currypulver
- 1/2-1 TL Ingwerpulver
- 100ml Süß-Saure Soße
Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
Safran-Fleischklösschen
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Köstlich gebratene Fleischklößchen mit dem würzigen Geschmack von Safran- ein Gedicht!
- 150g Pan Grati Schär,
- 100ml Milch
- 800g Gehacktes (halb und halb)
- 2 Päckchen Safran
- 1 Bündel Petersilie
- 1 Glas trockener Weißwein
- 2 Eier
- 3 El geriebener Parmesankäse
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Blätterteigquadrate mit Tomate
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Blätterteig in 4 x 4cm teilen und eine Tomate in dünne Scheiben schneiden
- 1 Pk. Blätterteig (Quadrate)
- paar Tomaten (6-8 große)
- Bund Basilikum
- Salz, Pfeffer
- etwas Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
Ninas Knoblauchdip
Von biene90
Einfacher, aber unendlich leckerer Knoblauchdip
- Je nach Belieben:
- Schmand oder Magerquark oder Joghurt oder Creme fraîche.
- Knoblauch
- Salz & Pfeffer
- nach Belieben: ein Schuss Majo
Pastetchen mit Frischkäse
unserTippVon hexje73
Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt als kleine Vorspeise vor dem Hauptgericht
- 1 Packung Frischkäse (evtl Kräuter)
- 2 Scheiben Kochschinken
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
- fertige Pastetchen
Pide
Von genusskochen, genusskochen
Zucker und Hefe in lauwarmer Milch auflösen und etwa 5-10 Minuten gehen lassen, bis sich kleine Bläschen bilden
- Teig:
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 250 g Mehl, glatt
- 50 ml Milch, lauwarm
- 50 ml Wasser, lauwarm
- 1 TL Zucker
- 1 EL Öl
- 1 Eiweiß
- Salz
- Füllung:
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 1 Eigelb zum Bestreichen
- Butter zum Einfetten
Guacamole
Von Itzekocht
Den Knoblauch schälen und pressen
- 2 große Avocados
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 Chilischote
Blauschimmelkäse auf karamellisierten Zwiebeln
Von Mas Muller
Die Zwiebeln halbieren, in feine Ringe schneiden und in eine Pfanne geben
- 3 rote Zwiebeln
- 2 TL brauner Zucker
- 60 ml Balsamico-Essig
- Crackers
- Blauschimmelkäse (Roquefort)
- Salz
- Pfeffer
Nordafrikanische Maki-Rollen
Von Cookies & Style, Cookies & Style
den couscous mit kochendem wasser übergießen, bis er leicht damit bedeckt ist und für etwa 10 minuten ziehen las...
- 1 kleine schüssel couscous
- 1/2 gurke
- 1/2 block natur-tofu
- teriyaki-sosse
- 1 avocado
- 3 el reisessig
- 1 schuß ahornsirup
- nori-blätter
- sojasosse
- wasabi
Schinkenhappies nach Art des Hauses
Von mgommel
Schinken in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein schneiden, Schnittlauch klein schneiden (wenn getrocknet einfac...
- 150 Gramm Gekochter Schinken geschnitten
- 150 Gramm Geriebener Käse (Emmentaler o.ä.)
- Schnittlauch (evtl. getrocknet)
- 1/2 Bis ganze Zwiebel
- 1 Ei
- 2 Gut gefüllte EL Creme Fraiche
- 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
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