Blätterteigquadrate mit Tomate
Von Küchenhimmel
Zutaten
- 1 Pk. Blätterteig (Quadrate)
- paar Tomaten (6-8 große)
- Bund Basilikum
- Salz, Pfeffer
- etwas Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
Infos
Portionen 16
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Blätterteig in 4 x 4cm teilen und eine Tomate in dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe pro Blätterteigstück belegen und pfeffern.
Schritt 2
Für 15-20 Min. in Backofen. Währenddessen Basilikum zerhacken, mit Olivenöl und gehackten Knoblauch mischen.
Schritt 3
So bald der Blätterteig fertig ist, wird dieser mit ca. 1/2 TL Basilikum auf den Tomaten gekrönt
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