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Leckere Rezepte für Blätterteig und Gemüse - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!

Am besten bewertete Blätterteig und Gemüse Rezepte

Von

Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch

  • 3 Blätterteige
  • 1 Ei
  • 3 Tomaten
  • 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • 100 g geriebener Käse
3.9/5 (2411 Bewertung)

Unsere Mütter haben also tatsächlich nicht gelogen, wenn sie uns davon überzeugen wollten, dass wir unseren Teller Spinat aufessen: Spinat macht uns stark wie Popeye!

Von

Herzhafte Blätterteigtaschen kennt man - aber Paprikaschiffchen mit Blätterteigmantel sind besonders originell un

  • 8 Blätterteigplatten
  • 2 grüne Spitzpaprika
  • 80g Reibekäse
  • 1 Becher Schmand/ saure Sahne
  • 1 Karotte
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • nach Belieben weiteres Gemüse wie beispielsweise Champignons
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (208 Bewertung)

Von

Mit diesen 5 Smoothies kommt ihr gesund und gestärkt durch den Frühling!

Von

Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)

  • 1 Liter klare Gemüsebrühe
  • 800 Gramm weiße Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 3 frische Chilischoten
  • 1 Lorbeerblatt
  • 50 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel geriebenen Parmesan
  • 1 Eigelb
  • Salz&Pfeffer
  • 1 Packung fertiger Blätterteig
  • etwas Puderzucker
4.6/5 (244 Bewertung)

Von

Blätterteig in 4 x 4cm teilen und eine Tomate in dünne Scheiben schneiden

  • 1 Pk. Blätterteig (Quadrate)
  • paar Tomaten (6-8 große)
  • Bund Basilikum
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
4.1/5 (84 Bewertung)

Von

Wenige Kinder mögen Chicorée aufgrund seines leicht bitteren Geschmacks. Dabei ist er super gesund, da er wenige Kalorien, dafür aber Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Calcium und vieles mehr beinhaltet. Wir haben 6 Geheimrezepte, durch die ihr eure Kinder zum Essen von Chicorée bewegen könnt ohne dass ihnen überhaupt auffällt, was sie da gerade Gesundes essen!

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Zu Beginn den Lachs marinieren: mit Zitrone beträufeln, würzen (zB Thymian, Rosmarin) sowie salzen und pfeffern, ...

  • Öl
  • 3-5 Knoblauchzehen
  • 1/2 EL Mehl
  • Spinat (frisch oder gefroren)
  • 2 Stk. Lachs
  • Zitrone
  • 1/2 Pkg. Feta-Käse
  • 1 Rolle Blätterteig
  • Gewürze
  • Salz & Pfeffer
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

ratz fatz gemacht

  • 2 TK Blätterteigplatten
  • 2 Scheiben Schinken
  • Mais
  • Erbsen
  • 1/2 Paprika
  • 1 Eigelb
  • Oregano
2.9/5 (18 Bewertung)

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