Spinat-Feta-Taschen aus Blätterteig
Spinat-Feta-Taschen aus Blätterteig. Entdecke unser Rezept.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach
- 1 halbe Pck. Blattspinat TK oder frischen Blattspinat
- 1 halbe Pck. Feta
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1 Eigelb
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne in Olivenöl andünsten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, den Blattspinat dazu geben und evtl nochmal nach würzen. Feta darüber streuen.
Den Blätterteig in 12 Quadrate schneiden und je einen Esslöffel von der Spinat-Feta Masse daraufgeben, zu einem Dreieck falten, an den Rändern mit einer Gabel plattdrücken. Nun noch die Taschen mit Eigelb oder Milch bestreichen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen lassen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Fingerfood: einfach, lecker und mit Käse gefüllt! Diese Häppchen sind einfach nur köstlich ;)
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Hi!
Muss man den Spinat, wenn er tiefgekühlt ist, auftauen lassen oder einfach befallen und das Backen reicht dann?
LG :)
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion