Vegetarisches Fingerfood mit Blätterteig - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
Am besten bewertete Vegetarisches Fingerfood mit Blätterteig Rezepte
Blätterteigtörtchen mit Fetakäse

Von Miriam
Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
Blätterteig-Paprika-Taschen

Von Miriam
Herzhafte Blätterteigtaschen kennt man - aber Paprikaschiffchen mit Blätterteigmantel sind besonders originell un
- 8 Blätterteigplatten
- 2 grüne Spitzpaprika
- 80g Reibekäse
- 1 Becher Schmand/ saure Sahne
- 1 Karotte
- 1-2 rote Zwiebeln
- nach Belieben weiteres Gemüse wie beispielsweise Champignons
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Pastel de Nata (Blätterteigtörtchen)

Von oda
Pastel de Nata oder Pastel de Belém sind kleine Blätterteigtörtchen mit Pudding
- - 11 Eigelb
- - 1 Liter Milch
- - 500 g Zucker
- - 125 g Mehl
- - Schale von 1 Zitrone
- - 1 Prise Salz
- - Blätterteig (fertiger aus Kühlregal)
Pikante Blätterteigstangen

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 180°C vorheizen (Umluft 170°C)
- 2 Rollen küchenfertiger Dinkel-Blätterteig
- etwas Streukäse (Emmentaler)
- gutes Salz, guter Pfeffer
- stückige Tomaten mit Basilikum
- 1 Eigelb
Camembert in Blätterteigmantel

Von lilian
Blätterteig mit einer leckeren Überraschung aus Apfel und Käse
- 1 Blätterteig
- 1 Camembert
- 1 Apfel
- 100g Mandelmehl
- 1 Ei
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