Leckere Rezepte für vegetarische griechische Gerichte - 5 Rezepte
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Video: Homemade Granola
Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Vegetarische griechische Gerichte Rezepte
Blätterteigtörtchen mit Fetakäse
![Blätterteigtörtchen mit Fetakäse](/media/feta-pie-source-thinkstock-jpg_crop.jpeg/tsp/blatterteigtortchen-mit-fetakase.jpg)
Von Miriam
Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
Griechischer Bauernsalat
![Griechischer Bauernsalat](/media/griechischer-salat-2_crop.jpg/tsp/griechischer-bauernsalat.jpg)
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Paprika, Zwiebel und Tomate waschen und in kleine (ca
- Salat:
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 1/2 Zwiebel
- 3 Tomaten
- 1 kleine Dose Mais
- Fetakäse
- Dressing:
- 5EL Öl
- 1EL Balsamicoessig
- Gewürze
- 2EL Zucker
- Salz & Pfeffer
Moussaka
![Moussaka](/media/mousakka-jpg_crop.jpeg/tsp/moussaka.jpg)
Von richardgriessl
Moussaka. Entdecke unser Rezept
- 400 g Zwiebeln, 50 g gehackte Walnusskerne, Olivenöl, je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum, 1/2 TL Zimt, 1 Aubergine, 2 Zucchini, 500 g Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 500 g Kartoffeln, Pflanzenmargarine, 4 EL Weizenmehl, 500 ml Sojamilch, 3 EL Würzhefeflocken, 1/2 TL Muskat, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Sojamehl
Griechischer Reissalat
![Griechischer Reissalat](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von LaMaHu
Die Reisnudeln bißfest in Wasser mit etwas Öl kochen
- 250g Reisnudeln
- griechische Gewürzmischung von Knorr
- 2-3 Paprika (rot+gelb)
- 3-4 Tomaten
- 200g Schafskäse
gefüllte Weinblätter, griechische Art
![gefüllte Weinblätter, griechische Art](/media/dolmatakia_crop.jpg/tsp/gefullte-weinblatter-griechische-art.jpg)
Von Rebel Doll Cherry
Die Weinblätter aus der Packung nehmen und in eine hitzebeständige Schüssel geben und mit kochendem Wasser aufgi...
- Zutaten für 4 Personen:
- 1 ½ größere Zwiebeln
- 150 gr ungekochten Reis
- 250 gr Weinblätter
- 10 EL Olivenöl
- 3 EL gehackte Kräuter (Minze,Dill,Petersilie)
- 2 EL Korinthen
- Salz
- Saft von 1 Zitrone
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