Leckere Rezepte für vegetarische griechische Gerichte - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

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Am besten bewertete Vegetarische griechische Gerichte Rezepte

Blätterteigtörtchen mit Fetakäse

unserLiebling

Von Miriam

Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...

1 Blätterteig aus dem Kühlfach
2 Fetakäse
frischer Basilikum
1 Eigelb
Olivenöl
Cupcake-Backform

3.9/5 (678 Bewertung)

Griechischer Bauernsalat

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Paprika, Zwiebel und Tomate waschen und in kleine (ca

Salat:
1 Paprika
1/2 Gurke
1/2 Zwiebel
3 Tomaten
1 kleine Dose Mais
Fetakäse
Dressing:
5EL Öl
1EL Balsamicoessig
Gewürze
2EL Zucker
Salz & Pfeffer

4.1/5 (21 Bewertung)

Moussaka

Von richardgriessl

Moussaka. Entdecke unser Rezept

400 g Zwiebeln, 50 g gehackte Walnusskerne, Olivenöl, je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum, 1/2 TL Zimt, 1 Aubergine, 2 Zucchini, 500 g Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 500 g Kartoffeln, Pflanzenmargarine, 4 EL Weizenmehl, 500 ml Sojamilch, 3 EL Würzhefeflocken, 1/2 TL Muskat, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Sojamehl

3.8/5 (114 Bewertung)