Traditionelle Moussakarezepte - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Moussaka Rezepte
Moussaka
Von richardgriessl
Moussaka. Entdecke unser Rezept
- 400 g Zwiebeln
- 50 g gehackte Walnusskerne
- Olivenöl
- je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum
- 1/2 TL Zimt
- 1 Aubergine
- 2 Zucchini
- 500 g Tomaten
- 4 Knoblauchzehen
- 500 g Kartoffeln
- Pflanzenmargarine
- 4 EL Weizenmehl
- 500 ml Sojamilch
- 3 EL Würzhefeflocken
- 1/2 TL Muskat
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Sojamehl
Schritt für Schritt zu würzig gefüllten Zucchini-Pizza-Schiffchen
Von Pascale Weeks
Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung für gesunde Zucchini-Pizza-Schnitten
Schnelles Moussaka
Von Agneau Presto
Ofen auf 180°C vorheizen
- 400g Hackfleisch vom Lamm
- 2 Auberginen
- 1 Tomate
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100g de Bechamelsauce
- Origano
- Zimt
- Muskatnuss
- Paprikapulver süß
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
10 köstliche Rezepte mit Auberginen
Von Marie-Rose
Entdecke mit uns 10 köstliche Rezepte mit Auberginen - ideal für den Sommer!
Kartoffel-Moussaka
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Die Zwiebel sowie die Knoblauchzehen putzen und klein würfeln, in 2 EL Öl glasig dünsten
- 1 Zwiebel(n)
- rote
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
- 500 g Hackfleisch
- gemischt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Dose/n Tomate(n)
- (800g / Stücke)
- 1 TL Oregano
- getrocknet
- 1 Bund Petersilie
- (glatt)
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Zitronensaft
- 800 g Kartoffel(n)
- neue
- (festkochend)
- 600 g Zucchini
- 250 g Feta-Käse
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Msp. Muskat
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