Leckere Rezepte für Auberginen-Moussaka - 2 Rezepte
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Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Auberginen-Moussaka Rezepte
Schnelles Moussaka
Von Agneau Presto
Ofen auf 180°C vorheizen
- 400g Hackfleisch vom Lamm
- 2 Auberginen
- 1 Tomate
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100g de Bechamelsauce
- Origano
- Zimt
- Muskatnuss
- Paprikapulver süß
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Moussaka
Von richardgriessl
Moussaka. Entdecke unser Rezept
- 400 g Zwiebeln, 50 g gehackte Walnusskerne, Olivenöl, je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum, 1/2 TL Zimt, 1 Aubergine, 2 Zucchini, 500 g Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 500 g Kartoffeln, Pflanzenmargarine, 4 EL Weizenmehl, 500 ml Sojamilch, 3 EL Würzhefeflocken, 1/2 TL Muskat, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Sojamehl
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