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Leckere Rezepte für Moussaka mit Auberginen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Moussaka mit Auberginen Rezepte

Von

Moussaka. Entdecke unser Rezept

  • 400 g Zwiebeln
  • 50 g gehackte Walnusskerne
  • Olivenöl
  • je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Aubergine
  • 2 Zucchini
  • 500 g Tomaten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 500 g Kartoffeln
  • Pflanzenmargarine
  • 4 EL Weizenmehl
  • 500 ml Sojamilch
  • 3 EL Würzhefeflocken
  • 1/2 TL Muskat
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Sojamehl
3.9/5 (96 Bewertung)

HeimGourmet hat einige Low-Carb-Diäten genauer unter die Lupe genommen und klärt über Vor- und Nachteile dieser Diäten auf.

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Von

Ofen auf 180°C vorheizen

  • 400g Hackfleisch vom Lamm
  • 2 Auberginen
  • 1 Tomate
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100g de Bechamelsauce
  • Origano
  • Zimt
  • Muskatnuss
  • Paprikapulver süß
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.3/5 (6 Bewertung)

HeimGourmet stellt 15 Tipps und Gerichte vor, die die nächliche Fettverbrennung unterstützen

1 784 mal geteilt

Von

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

  • 500g Hackfleisch
  • 500g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung passierte Tomaten
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Bohnenkraut
  • Paprika
  • 4 Eier
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Schnapsglas Milch
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (13 Bewertung)

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Moussaka - Auflauf Moussaka