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Leckere Rezepte für vegetarisches Moussaka - 2 Rezepte

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Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten

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Am besten bewertete Vegetarisches Moussaka Rezepte

Von

Moussaka. Entdecke unser Rezept

  • 400 g Zwiebeln, 50 g gehackte Walnusskerne, Olivenöl, je 1 TL Rosmarin-Salbei-Oregano-Pfeffer-Salz-getrocknetes Basilikum, 1/2 TL Zimt, 1 Aubergine, 2 Zucchini, 500 g Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 500 g Kartoffeln, Pflanzenmargarine, 4 EL Weizenmehl, 500 ml Sojamilch, 3 EL Würzhefeflocken, 1/2 TL Muskat, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Sojamehl
3.8/5 (114 Bewertung)

Wer diesen Sommer nicht mehr nach Griechenland kommt, kann sich mit diesem leckeren Gemüse Schmaus ein bisschen mediterrane Sonne auf den Teller holen.

Von

Den Backofen auf 180° vorheizen

  • 250 gr Kirschtomaten
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 Auberginen
  • 1 grüne Paprika
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Fetakäse zum Überbacken
3.3/5 (116 Bewertung)

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Vegetarische gefüllte Auberginen Moussaka