Leckere Rezepte für eine Füllung für vegetarische Pasteten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

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Am besten bewertete Füllung für vegetarische Pasteten Rezepte

Vegetarischer Enchilada Auflauf

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet

Die Enchiladasauce kann man locker selber machen und so dann auch die Schärfe kontrollieren

Enchilada Sauce:
1 Zwiebel
klein gehackt
1 Zehe Knoblauch
gepresst
½ TL Salz
1 EL Kreuzkümmel od Cuminpulver
½ – 1 TL Chilipulver
1 TL Honig
1 400g Dose gehackte Tomaten
60ml Wasser
Füllung:
½ TL Zwiebelpulver
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Kreuzkümmel od. Cuminpulver
½ TL Salz
150g Saure Sahne
1 Ei
250g Dose Mais
1 rote Paprika
klein gehackt
400g Dose schwarze Bohnen
250g Gouda
gerieben
6 Mais- od. Mehltortillas

5/5 (3 Bewertung)

Gefüllte Paprike vegetarisch

Von Nelly

lecker und einfach, für kalte Herbst- und Wintertage!

Paprika
je Paprika eine halbe Tasse Cous Cous
2 EL Gemüsebrühe
eine reife Avocado
evtl. Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne
Gewürze
am Besten Basilikum
Schnittlauch
Petersilie
Pfeffer&Salz
evtl. Fetakäse für oben drauf

3.9/5 (31 Bewertung)

Vegetarische gefüllte Auberginen

Von KatiàParis

Den Backofen auf 180° vorheizen

250 gr Kirschtomaten
4 EL Mayonnaise
2 Auberginen
1 grüne Paprika
2 EL gehackte Petersilie
Fetakäse zum Überbacken

3.6/5 (63 Bewertung)