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Leckere Rezepte für eine Füllung für Windbeutel - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Füllung für Windbeutel Rezepte

Von

Brandteig Backzeit: ca 20 Min / 200°C

  • 1/8 l Wasser, 1 Pr. Salz, 1 Tl. Zucker, 25 g Butter, 75 g Mehl,
  • 1 Msp. Backpulver, 2 Eier
  • Füllung: 1 Becher Sahne
  • Verzierung: Puderzucker
4.2/5 (54 Bewertung)

Von

Zuerst heizt ihr mal euren Backofen vor - 220 Grad auf Ober- und Unterhitze

  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter
  • 4 Eie
  • 400 g Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 1 TL Wildblütenmischung
  • Puderzucker
4.1/5 (68 Bewertung)

Von

Windbeutel. Entdecke unser Rezept

  • 150 gr Butter
  • 3 Stk Eier
  • 200 gr Mehl
  • 200 ml Wasser
  • Sahne
4/5 (115 Bewertung)

Von

Wasser, Butter, Salz in einem Topf aufkochen lassen

  • 125 ml Wasser
  • 25g Butter
  • Salz
  • 75g Mehl
  • 15g Speisestärke
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Backpulver
3.8/5 (34 Bewertung)

Von

1. 7 El Wasser, 20 g Butter und 1 Prise Salz aufkochen

  • 7 El Wasser,
  • 20 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Mehl
  • 1 Ei
  • 125 ml Schlagsahne
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 30 g Schokoladenraspel
  • 150 g roter Grütze (Fertigprodukt)
  • Puderzucker
3.3/5 (33 Bewertung)

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