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Rezepte für einfache Windbeutel - 9 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Einfache Windbeutel Rezepte

Von

Diese Windbeutel mit Hagelzucker heißen auf Französisch „Chouquettes“ und sind im 16

  • Für den Brandteig:
  • 125 ml Wasser
  • 125 ml Milch
  • 80 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Mehl
  • 3-4 Eier
  • Zum Bestreichen:
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • Zum Bestreuen:
  • 200 g Hagelzucker
4.2/5 (79 Bewertung)

Von

Windbeutel. Entdecke unser Rezept

  • 150 gr Butter
  • 3 Stk Eier
  • 200 gr Mehl
  • 200 ml Wasser
  • Sahne
4/5 (93 Bewertung)

Von

Zuerst heizt ihr mal euren Backofen vor - 220 Grad auf Ober- und Unterhitze

  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter
  • 4 Eie
  • 400 g Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 1 TL Wildblütenmischung
  • Puderzucker
4.1/5 (68 Bewertung)

Von

Brandteig Backzeit: ca 20 Min / 200°C

  • 1/8 l Wasser
  • 1 Pr. Salz
  • 1 Tl. Zucker
  • 25 g Butter
  • 75 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 2 Eier
  • Füllung: 1 Becher Sahne
  • Verzierung: Puderzucker
4.2/5 (53 Bewertung)

Von

Wasser, Butter, Salz in einem Topf aufkochen lassen

  • 125 ml Wasser
  • 25g Butter
  • Salz
  • 75g Mehl
  • 15g Speisestärke
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Backpulver
3.8/5 (34 Bewertung)

Von

Das Wasser und die Butter in einen Topf geben und aufkochen lassen

  • 150gr. Mehl 1/2 L Wasser 1 Prise Salz 65gr. Butter 4 Eier
3.5/5 (48 Bewertung)

Von

1. 7 El Wasser, 20 g Butter und 1 Prise Salz aufkochen

  • 7 El Wasser
  • 20 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Mehl
  • 1 Ei
  • 125 ml Schlagsahne
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 30 g Schokoladenraspel
  • 150 g roter Grütze (Fertigprodukt)
  • Puderzucker
3.3/5 (33 Bewertung)

Von

100ml Wasser mit Orangenabrieb, Salz und Butter aufkochen, Topf vom Herd nehmen, Mehl auf einmal zugeben, Masse zu

  • 1 TL Orangenabrieb
  • 40g Butter
  • 80g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Viertel TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • geschlagenen Sahne für die Füllung
3.7/5 (23 Bewertung)

Von

Zuerst stellt man den Biskuitboden mit den aufgeführte Zutaten her

  • für den Biskuitboden:
  • 4 Eier getrennt
  • 180 g Zucke
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 4 EL Wasser
  • 180 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Füllung:
  • 20 Tiefgekühlte kleine Windbeutel
  • 500 g Quark
  • 3 Sahne
  • 3 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 3 Sahnesteif
  • (im Sommer 6 Blatt-Gelantine verwenden)
  • 1 Päckchen Tiefgekühlte Beerenmischung oder Erdbeeren oder Himbeeren
  • 2 Tortenguß rot
2.9/5 (30 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Windbeutel-Torte Windbeutel mit Hagelzucker