Windbeutel

Von abidaskitchen

10 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.8/5 (34 Bewertung)

1 Foto

Blitzkuchen

Nussschnecken

Zutaten

125 ml Wasser
25g Butter
Salz
75g Mehl
15g Speisestärke
3 Eier
1/2 TL Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Wasser, Butter, Salz in einem Topf aufkochen lassen.

Schritt 2

Mehl&Speisestärke hinzufügen und solange rühren bis sich am Topfboden eine weiße Schicht bildet

Schritt 3

Nun die Eier einzeln einarbeiten.

Sobald der Teig erkaltet ist das Backpulver hineinrühren

Schritt 4

Mit Hilfe eines Spritzbeutels ca.10-12 gleichgroße Häufchen auf ein Backblech spritzen

Bei 220° 25 Minuten backen

Den Ofen nicht öffnen während des Backens, da die Windbeutel sonst zusammenfallen

Du magst vielleicht auch

unserLiebling Windbeutel mit Hagelzucker 4.2/5 (86 Bewertung)
Windbeutel 4.2/5 (54 Bewertung)
Windbeutel 4/5 (130 Bewertung)
Heferosen 4.2/5 (60 Bewertung)
Erdnussbutter-Bananen-Muffins 3.8/5 (47 Bewertung)
luftige Windbeutel 3.5/5 (24 Bewertung)
Chouquettes 3/5 (48 Bewertung)
Windbeutel-Torte 2.9/5 (30 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich-saftige, glutenfreie BROWNIES

Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!