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Lebkuchen

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Rezept bewerten 4.2/5 (28 Bewertung)

Zutaten

  • 500g Mehl
  • 600g Zucker
  • 5 Eier
  • 250g Margarine
  • 250g süße Mandeln
  • 3EL Kakao
  • 2EL Zimt
  • 1TL Nelken
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1,5 Päckchen Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Eier, Zucker schaumig rühren
andere Zutaten nacheinander unterheben
mit Zitronensaft abschmecken

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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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