Leckere Rezepte für vegetarische Füllung für Tacos - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl. Für Energie den ganzen Tag. Vielleicht schon morgen früh?

Von Fabian

Tofu und Gurken unter Mayonnaise rühren, mit Zucker Gewürzen abschmecken

3.3/5 (3 Bewertung)

unserTipp

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker

Diese „winterlichen“ Tacos sind vollgepackt mit Geschmack und wunderbar cremig

Tortillas
125g Maismehl
100g Weissmehl
1 grosszügige Prise Salz
ca. 450ml Wasser
Tacos
300g Stangenkohl (als Alternative: Federkohl, Spinat), Stängel entfernt und in kleine Stücke geschnitten
300g Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
1 EL gemahlener Koriander
1 Löffelchen getrocknete Chilischoten
Salz
Pfeffer
2 EL Crème fraîche
1 kleine rote Zwiebel
2-3 EL frisch geriebener Parmesan oder Pecorino