Leckere Rezepte für Auberginen mit Joghurt - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Auberginen mit Joghurt Rezepte

Auberginen-Joghurt-Dip mit geröstetem Tortilla

unserTipp

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen

Die Aubergine waschen, trocken tupfen und in ca

1 Aubergine
5-6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
150-200 g Joghurt
1 kleine Knoblauchzehe
Zitronensaft
1 Bund frische, glatte Petersilie
2 Tortilla-Fladen

4.1/5 (44 Bewertung)

veganes Trio von Gurken-Minze-Salat, Petersilienwurzel-Tofu-Geschnetzeltem und Auberginen-Caviar

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Von blueberry, Flowers in your kitchen

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1 Aubergine
1 Eschalotte
1 Peperoncino
4 Knoblauchzehen
1 Büschel Pfefferminze (ca. 10 g), fein gehackt
200 g geschälte Gurke
200 g Räuchertofu
2 mittlere Petersilienwurzeln
8-10 Esslöffel Albaöl
1 Limette, abgerieben Schale sowie Saft
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Agavendicksaft
2 Esslöffel Essig
4 Esslöffel Soja Joghurt

3.8/5 (58 Bewertung)

Auberginen - Dip, fettarm

Von Elen15

Die Auberginen mit einer Gabel rundherum ein stechen, mit Öl bepinseln und für ca

2 Aubergine(n)
2 EL Olivenöl
2 Zehe/n Knoblauch
½ Zitrone(n), den Saft davon
2 EL Petersilie, gehackt
1 EL Tomatenmark
1 EL Joghurt, natur
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker

3.9/5 (37 Bewertung)