Leckere Rezepte für Auberginen mit Joghurt - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Auberginen mit Joghurt Rezepte
Auberginen-Joghurt-Dip mit geröstetem Tortilla

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Aubergine waschen, trocken tupfen und in ca
- 1 Aubergine
- 5-6 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 150-200 g Joghurt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Zitronensaft
- 1 Bund frische
- glatte Petersilie
- 2 Tortilla-Fladen
veganes Trio von Gurken-Minze-Salat, Petersilienwurzel-Tofu-Geschnetzeltem und Auberginen-Caviar

Von blueberry, Flowers in your kitchen
Diese leichte vegane Abend- oder Mittagessen ist wunderbar vielfältig und erlaubt schon vor dem Essen gemütliche ...
- 1 Aubergine
- 1 Eschalotte
- 1 Peperoncino
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Büschel Pfefferminze (ca. 10 g)
- fein gehackt
- 200 g geschälte Gurke
- 200 g Räuchertofu
- 2 mittlere Petersilienwurzeln
- 8-10 Esslöffel Albaöl
- 1 Limette
- abgerieben Schale sowie Saft
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Soja Joghurt
Auberginen - Dip, fettarm

Von Elen15
Die Auberginen mit einer Gabel rundherum ein stechen, mit Öl bepinseln und für ca
- 2 Aubergine(n)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehe/n Knoblauch
- ½ Zitrone(n)
- den Saft davon
- 2 EL Petersilie
- gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Joghurt
- natur
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
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