Rezepte für Auberginenpaste - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Auberginenpaste Rezepte
Auberginen-Joghurt-Dip mit geröstetem Tortilla
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Aubergine waschen, trocken tupfen und in ca
- 1 Aubergine
- 5-6 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 150-200 g Joghurt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Zitronensaft
- 1 Bund frische, glatte Petersilie
- 2 Tortilla-Fladen
Auberginenpaste im Pitabrot
Von Mas Muller
Einfache Küche mit viel Geschmack Ein israelisches Gericht
- - 2 Auberginen
- - eine Knoblauchzehe
- - Öl
- - Salz
Auberginen - Dip, fettarm
Von Elen15
Die Auberginen mit einer Gabel rundherum ein stechen, mit Öl bepinseln und für ca
- 2 Aubergine(n)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehe/n Knoblauch
- ½ Zitrone(n), den Saft davon
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Joghurt, natur
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Auberginencreme
Von divsro
Die Auberginen 30 Minuten im Backofen bei 200 Grad garen (alternativ in einer alten Pfanne, von allen Seiten abgede
- • 3 mittelgroße Auberginen
- • 2 mittelgroße Zwiebel
- • 2 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
- • Salz und Pfeffer
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