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Rezepte für Auberginenpaste - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Auberginenpaste Rezepte

Von

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  • - 2 Auberginen
  • - eine Knoblauchzehe
  • - Öl
  • - Salz
4.1/5 (65 Bewertung)

Von

Die Aubergine waschen, trocken tupfen und in ca

  • 1 Aubergine
  • 5-6 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150-200 g Joghurt
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • Zitronensaft
  • 1 Bund frische
  • glatte Petersilie
  • 2 Tortilla-Fladen
4.1/5 (44 Bewertung)

Von

Die Auberginen mit einer Gabel rundherum ein stechen, mit Öl bepinseln und für ca

  • 2 Aubergine(n)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • ½ Zitrone(n)
  • den Saft davon
  • 2 EL Petersilie
  • gehackt
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Joghurt
  • natur
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
3.9/5 (36 Bewertung)

Von

Die Auberginen 30 Minuten im Backofen bei 200 Grad garen (alternativ in einer alten Pfanne, von allen Seiten abgede

  • • 3 mittelgroße Auberginen
  • • 2 mittelgroße Zwiebel
  • • 2 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
  • • Salz und Pfeffer
2.8/5 (16 Bewertung)

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