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Leckere Rezepte für Auberginen Canelloni - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bunte Blumentarte aus Gemüse

Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt. 

Am besten bewertete Auberginen Canelloni Rezepte

Von

Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln

  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 240 g Dosentomaten (Abtropfgewicht)
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 mittelgroße Auberginen
  • 50g in Öl eingelegte Tomaten
  • 75 g Ziegenfrischkäse
  • 150 g Ricotta
  • 1 EL Semmelbrösel
  • etwas Basilikum
3.3/5 (245 Bewertung)

Von

Auf die Linie achten ohne großen Verzicht - so geht's:

4 554 mal geteilt

Von

Aus den Auberginen 12 Scheiben schneiden und den Rest in kleine Würfel schneiden

  • 2 Auberginen
  • 2 Bällchen Mozzarella
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • passierte Tomaten
  • Parmesan
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Cocktail Tomaten
3.3/5 (29 Bewertung)

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