Leckere Rezepte für vegetarische Gerichte - 7 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: vegetarische , vegetarische Gerichte für Kinder, vegetarische Gerichte mit Kartoffeln, vegetarische Wintergerichte, vegane Gerichte, vegetarische Reispfanne mit Feta
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
Am besten bewertete Vegetarische Gerichte Rezepte
Vegetarische Reispfanne
Von meryksuperstar
Gesundes Reisgericht mit frischem Gemüse
- 1 1/2 bis 2 Tassen offenen Reis
- Verschiedenes Gemüse nach Wahl, ich nehme aber meistens
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 250 gr Champignons
- 2 kleine Spitzpaprika
- Tomatenmark
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Chili
Top 10 Eiweißquellen für Vegetarier
Wer auf Fisch und Fleisch als große Eiweißträger verzichtet, hat viele Möglichkeiten auch durch andere Lebensmittel genügend Eiweiße aufzunehmen. HeimGourmet hat 10 gesunde Lebensmittel zusammengestellt, die besonders viel Eiweiß enthalten.
Kartoffelauflauf vegetarisch
Von reili
Kartoffeln schälen, in dünne Scheibe schneiden und in eine Auflaufform schichten
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g geraspelten Gouda
- 250 g Schlagsahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
9 gute Gründe, um weniger Fleisch zu essen
Dieser Artikel deckt Scheingründe für erhöhten Fleischkonsum auf und liefert überzeugende Argumente, warum es sich lohnt, den Verzehr von tierischen Produkten einzuschränken.
Spagetti vegetarisch
unserTippVon Simi, www.simis-sattmacher.de
Für die schlanke Linie
- 200 g Spagetti
- 100 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucchini
- 2 Karotten
- Gemüsebrühpaste
- 2 Scheibletten
- Pfeffer
- Salz
- 1/2 Tl ger. Zitronenschale
Vegetarische Kohlroulade
Von Aska
Ein Rezept für den perfekten Rotkrautwickel, Schritt für Schritt erklärt
- 4 Rotkohlblätter
- 2 Hände voll Reis
- 1 Zwiebel
- 3 TL TK-Knoblauch (oder gleiche Menge frischen)
- 100 ml Kokos-Senf-Soße
- Salz
- Paniermehl
Low Carb: 10 herzhafte Rezepte, in denen Kohlenhydrate durch Gemüse ersetzt werden
Von Bérengère
Eine Pizza, Lasagne oder ein Risotto - das schreit nach Kohlenhydrate? Nicht mit unseren Rezepten!
Vegetarischer Enchilada Auflauf
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Die Enchiladasauce kann man locker selber machen und so dann auch die Schärfe kontrollieren
- Enchilada Sauce:
- 1 Zwiebel, klein gehackt
- 1 Zehe Knoblauch, gepresst
- ½ TL Salz
- 1 EL Kreuzkümmel od Cuminpulver
- ½ – 1 TL Chilipulver
- 1 TL Honig
- 1 400g Dose gehackte Tomaten
- 60ml Wasser
- Füllung:
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Kreuzkümmel od. Cuminpulver
- ½ TL Salz
- 150g Saure Sahne
- 1 Ei
- 250g Dose Mais
- 1 rote Paprika, klein gehackt
- 400g Dose schwarze Bohnen
- 250g Gouda, gerieben
- 6 Mais- od. Mehltortillas
Feurige vegetarische Minifrühlingsrollen
Von Chèvre Culinaire, Chèvre Culinaire
Wie könnte ein schöner Abend zu zweit besser beginnen als mit einer feurigen Vorspeise, die Lust auf mehr macht? ...
- Chiliöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleinen Chinakohl
- 1 große Möhre
- 175 g China Gemüse
- 2 TL Thai Green Curry
- 1 TL gemahlener Koriander
- 2 EL Sojasauce
- 25-30 TK Wantan-Teig Blätter (aufgetaut)
Vegetarisches Schnitzel
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Mit Kohlrabi und Möhrengemüse
- 1/2 Kohlrabi, 6 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Salz, 1 Prise Pfeffer, 300 ml Öl, 1 Becher Schmand, 1/2 Pk. Sahne, 1 TL Thymian, 1/2 EL Dill, 1 EL Petersilie, 1 TL Senf
- Für die Panierstraße:
- 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, ca. 300 g Paniermehl, 3 – 4 Eier, 1 EL Curry, 1 EL Sahne
vegetarische Gerichte Rezeptsammlung
- vegetarische Brunch Gerichte (37)
- vegetarische Gerichte mit Kartoffeln (13)
- unserLiebling schnelle vegetarische Gerichte mit Kartoffeln (11)
- schnelle vegetarische Gerichte mit Reis (11)
- unserLiebling vegetarische Sellerie-Gerichte (9)
- vegetarische Gerichte mit Sahne (8)
- vegetarische Gerichte mit Bulgur (5)
- unserLiebling vegetarische Gerichte zum Abnehmen (5)
- vegetarische türkische Gerichte (5)
- vegetarische Gerichte mit Hokkaido Kürbis (5)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!