Kartoffelauflauf vegetarisch

Von reili

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Kartoffelrosen

Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry

Zutaten

1 kg Kartoffeln
150 g geraspelten Gouda
250 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen, in dünne Scheibe schneiden und in eine Auflaufform schichten

Schritt 2

Schlagsahne mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen und über die Kartoffeln gießen.

Schritt 3

Gouda darüber streuen.
Heißluft:150-180°C
Backzeit: 40-50 Minuten

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