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Blätterteig-Pizza-Kegel

Von

Das HeimGourmet Team

Blätterteig-Pizza-Kegel. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4.7/5, bewertet von 167 Mitgliedern.

Rezept bewerten 4.3/5 (352 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
  • Würfel-Speck
  • Serrano-Schinken
  • klein gechnittener Mozzarella
  • Tomatensauce
  • Oregano
  • 1 Ei

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Als erstes den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in beliebig gleichgroße, rechteckige Stücke schneiden.

Schritt 3

Das Ei in eine Schüssel schlagen, verquirlen und die Blätterteig-Quadrate damit bestreichen.

Schritt 4

Die Quadrate zu Kegeln rollen. Dabei ist es wichtig, dass das eine Ende geschlossen ist, da die Kegel später befüllt werden.

Schritt 5

Jetzt die Kegel in den Ofen schieben und bei 200 grad für ca. 15 Minuten backen.

Schritt 6

In der Zwischenzeit die Tomatensauce mit den Speck-Würfeln, dem klein geschnittenen Mozzarella und ein wenig Oregano vermischen.

Schritt 7

Die Kegel aus dem Ofen nehmen und mit dem Serrano-Schinken, der fertigen Tomatensauce und etwas Oregano befüllen.

Schritt 8

Dann die Kegel nochmals in den Ofen geben und für 3-4 Minuten backen, bis der Mozzarella zerlaufen ist.

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