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Leckere Rezepte für Frikadellen aus dem Backofen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)

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Am besten bewertete Frikadellen aus dem Backofen Rezepte

Von

Dieses Rezept ist aus einer Zeitung

  • 1 Brötchen vom Vortag
  • 1 Zwiebel
  • 300g gemischtes Hackfleisch
  • 200g Schweinemett
  • 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 1El Senf
  • 8 hart gekochte Eier
3.6/5 (63 Bewertung)

Von

.. als Vorspeise - oder Zwischendurchsnack oder als Beilage uvm

  • Auberginen . . je nach Belieben
  • hier mal 2 schöne Auberginen
  • Zwiebel - Menge nach Bedarf
  • Knobi ebenso
  • Petersilie
  • 1 Ei zur Bindung
  • gerieb. Parmesankäse
  • Paniermehl
  • Salz - Pfeffer - Chili-Gewürz
  • Mehl
  • Olivenöl zum Braten
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