Leckere Rezepte für traditionelle Fleischbällchen - 5 Rezepte

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Am besten bewertete Traditionelle Fleischbällchen Rezepte

Buletten

Von TheOssi

Zuerst das Brötchen in der Milch einweichen

500 Gramm gemischtes Hack
1 Zwiebel
1 Eigelb
1 Brötchen
1 Teelöffel Senf
Etwas Milch
Salz
Pfeffer
Bratfett

4.5/5 (199 Bewertung)

Fleischbällchen alla Norma

Von Kochen mit Diana / Cooking with Diana, Kochen mit Diana

Auberginen in 1 cm große Würfel schneiden, mit Salz würzen und für 15 Minuten beiseite legen

Für die Fleischbälchen
400 g Rinderhackfleisch
1 Aubergine
1 x 400g Dose gehackte Tomaten
½ Bund frischesPetersilie
1 EL Sesamsamen
2 Knoblauchzehen
2 EL süßer Chillisoße
2 EL Balsamicoessig
Olivenöl zum Braten
Für die Polenta
350 g Polenta
700 ml Wasser
1 EL Butter
30 g Parmesan
½ TL Salz

5/5 (2 Bewertung)

Gefüllte Frikadellen

Von sa-schinkel

Dieses Rezept ist aus einer Zeitung

1 Brötchen vom Vortag
1 Zwiebel
300g gemischtes Hackfleisch
200g Schweinemett
1 Ei
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1El Senf
8 hart gekochte Eier

3.6/5 (62 Bewertung)

Spaghetti mit Tomatensauce und Fleischbällchen

Von Dominik

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, im heißen Öl glasig dünsten, Tomaten zugeben, mit Saft und Brühe aufgieß...

2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 El Öl
1½ Dosen geschälte Tomaten (à 840 g EW)
150 ml frisch gepresster Orangensaft
100 ml Fleischbrühe
½ der Hackmasse (siehe Verlinkung im Rezept)
Salz
Pfeffer
Zucker
750 g–1000 g Spaghetti
1 Topf Basilikum

4/5 (26 Bewertung)

Tomatencremesuppe mit Fleischbällchen

Von pieli1984

Das Brötchen einweichen und anschließend ausdrücken

Für die Fleischbällchen:
500 gr. Rinderhackfleisch
1 Brötchen vom Vortag
1 Ei
Salz und Pfeffer
2 Tl Thymian frisch gehackt
1 TL Paprikapaste scharf
500 ml Gemüsebrühe heiß
Die Tomatencremesuppe:
1 Schalotte gewürfelt
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
0.5 TL Ingwer getrocknet
1 TL Currypaste gelb
1 Paprika rot
8 Cherrytomaten
1 Glas Tomaten passiert
100 ml Kokosmilch

0/5 (0 Bewertung)