Leckere Rezepte für kalte Fleischbällchen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!
In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!
Am besten bewertete Kalte Fleischbällchen Rezepte
Fleischbällchen alla Norma
Von Kochen mit Diana / Cooking with Diana, Kochen mit Diana
Auberginen in 1 cm große Würfel schneiden, mit Salz würzen und für 15 Minuten beiseite legen
- Für die Fleischbälchen
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Aubergine
- 1 x 400g Dose gehackte Tomaten
- ½ Bund frischesPetersilie
- 1 EL Sesamsamen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL süßer Chillisoße
- 2 EL Balsamicoessig
- Olivenöl zum Braten
- Für die Polenta
- 350 g Polenta
- 700 ml Wasser
- 1 EL Butter
- 30 g Parmesan
- ½ TL Salz
Spaghetti mit Tomatensauce und Fleischbällchen
Von Dominik
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, im heißen Öl glasig dünsten, Tomaten zugeben, mit Saft und Brühe aufgieß...
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 El Öl
- 1½ Dosen geschälte Tomaten (à 840 g EW)
- 150 ml frisch gepresster Orangensaft
- 100 ml Fleischbrühe
- ½ der Hackmasse (siehe Verlinkung im Rezept)
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 750 g–1000 g Spaghetti
- 1 Topf Basilikum
gebackene Fleischbällchen mit Tzaziki
Von viennasdelight, Vienna's Delight
Zuerst einmal den Ofen auf 200° Umluft aufheizen
- 1500g Faschiertes
- 1 Sauerrahm (250 ml)
- 1 Joghurt (250 ml)
- 1 Gurke
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- getrocknete Petersilie und Pfeffer zum Würzen
kalte 
Spieße fürs kalte Buffet 
Fleischbällchen 
kalte griechische Vorspeisen 
kalte türkische Vorspeisen 
vegane kalte Vorspeisen 
kalte Partyspieße
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