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Leckere Rezepte für italienische Fleischbällchen auf Ofenpasta - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Fleischbällchen in Tomatensauce

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Italienische Fleischbällchen auf Ofenpasta Rezepte

Von

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, im heißen Öl glasig dünsten, Tomaten zugeben, mit Saft und Brühe aufgieß...

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 El Öl
  • 1½ Dosen geschälte Tomaten (à 840 g EW)
  • 150 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 100 ml Fleischbrühe
  • ½ der Hackmasse (siehe Verlinkung im Rezept)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 750 g–1000 g Spaghetti
  • 1 Topf Basilikum
4/5 (26 Bewertung)

Von

1 Reichlich Salzwasser aufkochen

  • Salz
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1–2 Knoblauchzehen
  • 400 g gemischtes Hack
  • Pfeffer
  • 1–2 EL Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Mehl
  • 1 Dose (425 ml) stückige Tomaten
  • etwas getr. Thymian
  • 400 g Makkaroni
  • 100 g Ricotta (ital. Frischkäse)
  • Zucker
3/5 (6 Bewertung)

Von

Heute gab es bei uns Nudeln in Tomatensoße als One Pot mit Hackbällchen

  • Zutaten für die Hackbällchen:
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 500 g Gehacktes
  • 1 El Paprikapulver
  • 1/2 – 1 Tl Tl Pfeffer
  • 1 Tl Instant- Gemüsebrühe
  • 1 – 1/2 Tl Salz
  • 1 El Senf
  • 2 El Paniermehl
  • 1 El Öl
  • Zutaten Nudeln mit Tomatensoße:
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Wasser
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 350 ml Makkaroni
  • 1 Eßl ital. Kräuter
  • Salz
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

One Pot Nudeln in Tomatensoße mit Hackbällchen Spaghetti mit Tomatensauce und Fleischbällchen