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Küchenhimmel

Party-Frikadellen

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Rezept bewerten 3.5/5 (12 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Kilo Hackfleisch
  • 1 Brötchen vom Vortag
  • Milch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Paprikas
  • 2 Eier
  • 1 EL Kräutersenf
  • 1 EL Curry-Ketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika

Infos

Portionen 50
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 22Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Bei 1 Kilo Hackfleisch bekommt man ca. 50 kleine Bällchen raus.
Ein Brötchen vom Vortag in Milch einweichen. 2 Zwiebeln und 2 Paprikas klein hacken. Brötchen, Hack, Zwiebeln, Paprika, 2 Eier, 1 EL Kräutersenf, 1 EL Curry Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Kleine Kugeln formen und auf ein Blech jeweils legen. Bei Umluft 180 Grad für 20 Min. braten. Die letzten 2 Min. auf höchster Stufe.

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