Leckere Rezepte für Reis mit Gemüse und Ei - 4 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Reis mit Gemüse und Hähnchen, Vollkornreis, türkisches Hauptgericht, Reis mit Fleisch, getrockneten Tomaten, brasilianische , vegane Kuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Hier geht's zum Rezept
Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Reis mit Gemüse und Ei Rezepte
süß-sauer-scharfe Pekingsuppe
Von Amor&Kartoffelsack, Amor&Kartoffelsack
bekannt aus jedem Asia/Chinalokal!
- - 2 Liter Wasser
- - 100 ml süße Chilisoße
- - 4 EL Sojasoße
- - 3 EL Reisessig
- - 1 EL Sambal olek (wer nicht scharf man
- reduziert die Menge davon deutlich)
- - 1 EL Sambal manis
- - 2 EL Zucker
- - 3 EL Tomatenmark
- wenn eine dickflüssige Suppe gewünscht wird(ich lass das weg): 2 EL Stärke
- mit etwas Wasser verquirlt
- - 2 Karotten
- in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
- - etwas Sellerie
- in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
- - 3 große Champignons
- in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
- - 1 mittelgroße Zwiebel
- in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
- - 4-5 Mu-Err-Pilze
- 10 min eingeweicht
- abgewaschen
- Strunk entfernt und dann in kleine Streifen geschnitten
- - eine Handvoll Schinkelwürfelchen oder 50 g Hackfleisch oder Reste vom fleischigen Abendessen/Mittagessen
- - 2 Eier
- verquirlt
- wenn vorhanden:
- - etwas Bambus
- in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
- - etwas Mungobohnensprossen
- in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
- - 1 EL Ketjab manis
Rote Bete, die erdige Schönheit
Diese kleinen Rüben haben es in sich, sie strotzen nur so vor Vitaminen
Gemüse-Frikadellen / Gemüse-Burger
Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Den Reis in 1 Liter Gemüsebrühe kochen (ca
- 100g Reis
- 2 Eier
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 150g Reibekäse (Emmentaler)
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- Kräuter
10 Lebensmittel für Adleraugen
Von Bérengère
Mit dieser Ernährung stärkt ihr eure Augen und beugt Krankheiten wie Katarrhen oder Glaukomen vor
Hühnersuppe
Von What.Zid.Tooya
Das Huhn in ca. 1,5 l gut gesalzenem Wasser gut 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen
- 1 Suppenhuhn
- 1 große Stange Porree
- 4 große Möhren
- 1 gutes Stück Sellerie (Knollensellerie oder Staudensellerie)
- 1 Kohlrabi
- 1 EL Pimentkörner
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt
- frische Petersilie
- Salz
- Sowie evtl. weitere Zutaten für die Suppeneinlagen:
- Die Einlagen können nach Belieben zusammengestellt werden:
- Schwemmklösse
- Grießklößchen
- Grießnockerl oder Grießnocken
- klein gewürfelter Eierstich
- 150 g in Salzwasser gegarte Suppennudeln
- 1 Tasse gegarter Reis
Reissalat mit Mais und Hühnchen
Den Reis kochen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen
- 150 g Langkornreis
- 4 EL Mayonnaise
- 2 Tomaten
- 2 hart gekochte Eier
- 1 Frühlingszwiebel in kleine Scheiben geschnitten
- 200 g gekochtes Hühnchen
- in kleine Stücke geschnitten
- 1 EL rote Zwiebel
- klein geschnitten
- 100 g Dosenmais
- 2 EL Petersilie
- klein geschnitten
- Salz und Pfeffer
Reis mit Gemüse 
Lachs mit Gemüse und Reis 
Hauptgerichte mit Reis und Gemüse 
Gemüse 
Hauptgericht mit Gemüse 
gefülltes Gemüse 
Hauptgerichte ohne Ei 
Kartoffelpuffer mit Ei
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!