Tandoori Chicken

Von jok1188

Schmeckt am besten mit Basmatireis.

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Rezept bewerten 4.4/5 (37 Bewertung)

3 Fotos

Hähnchenfackeln mit...

Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce

Zutaten

800 g Hähnchenbrustfilet
Saft von 2 Zitronen
1 Stück Ingwer; 1-2 cm
3 Knoblauchzehen
Je 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
Koriander
rosenscharfers Paprikapulver
Kurkuma und Muskatnuss
1/2 TL Chili und Pfeffer
500g Joghurt

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 40Min.
Koch-/Backzeit 35Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fleisch putzen und im Abstand von ein paar Zentimetern immer wieder einschneiden. In eine Schüssel legen und mit dem Zitronensaft bedecken und salzen. 30 min warten.

Schritt 2

Knoblauch und Ingwer durch eine Knoblauchpresse drücken und mit den Gewürzen mit dem Joghurt vermengen. Über das Fleisch geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.