Weißkrautsalatrezepte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Weißkrautsalat Rezepte

Salat mit Chinakohl und Koriander

Von Alexandra Heimgourmet

Variante des Nordamerikanischen "Coleslaw"

750 g Chinakohl
1 Bund Frühlinszwiebeln
5 Stängel frischer Koriander
1 scharfe Paprikaschote (Piment, Chilli)
6 cl Reiswein
1 EL Sonnenblumenöl
2 TL Zucker
1 TL Ingwer
1/2 TL Salz

2.6/5 (59 Bewertung)

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Amerikanischer Krautsalat

Von Summerflavor

Kleiner Weisskohl kleinschneiden, Möhren 5 - 6 Stück, raspeln, 2 - 3 Äpfel, Miracel Wip, Röstzwiebeln

2/5 (10 Bewertung)