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Leckere Rezepte für Marinade für Chinakohlsalat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Marinade für Chinakohlsalat Rezepte

Von

Chinakohl halbieren, Strunk entfernen, 4mal längs,ca

  • 1 Chinakohl
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • für die Sauce:
  • je 2 Eßl. Essig und Öl
  • ca. 50 ml Sojasauce
  • je 1/2 Teelöffel Chinagewürz, Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz, Zucker
  • 5 Eßl. Sesam
2.9/5 (199 Bewertung)

Von

Variante des Nordamerikanischen "Coleslaw"

  • 750 g Chinakohl
  • 1 Bund Frühlinszwiebeln
  • 5 Stängel frischer Koriander
  • 1 scharfe Paprikaschote (Piment, Chilli)
  • 6 cl Reiswein
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Ingwer
  • 1/2 TL Salz
2.6/5 (59 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Salat mit Chinakohl und Koriander Chinakohlsalat