Rezepte mit Chinakohl - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Am besten bewertete Chinakohl Rezepte
Chinakohl in Tomatensauce, kann als Suppe gereicht werden
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Kohl ist nicht jedermann/fraus Sache, ich weiss das
- 2 kleine oder ein grosser Chinakohl
- 1 rote Pepperoni
- 1 Glas Tomatensauce mit Basilikum von Barilla (400 ml)
- Salz und Pfeffer
- Chiliflocken
- 20 g Butter
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Gemuesebruehwuerfel
- evt. etwas Wasser
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Die meisten Kohlsorten wachsen bei uns den ganzen Winter hindurch. Das kommt uns äußerst gelegen, denn wir kochen sehr gerne mit ihnen. Ob traditionell oder experimentell, hier kommen 11 köstliche und super gesunde Kohlrezepte:
Asia-Krautsalat
Von kuchenkefer
Sehr leckerer Salat, der trotz simpler Zutaten einen überraschend exotisches Erlebnis ist
- - 1 Chinakohl
- - 2 Pakete asiatische Fertignudeln, Geschmack nach Belieben (mit Gewürzen)
- - 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- - 150g Mandelsplitter oder -stifte
- - wahlweise 200g Hühnerbrust
- Für das Dressing:
- - 1/2 Tasse Knoblauchöl
- - 1/2 Tasse Wasser
- - Würzmischungen der Fertignudeln
- - 1/2 Teelöffel frischgemahlener Pfeffer
- - 1/2 Teelöffel Salt
- - 4 Esslöffel Zucker
- - 3 Esslöffel Kräuteressig
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Hugo war gestern - heute ist Switchel angesagt! Was das ist, wie man ihn macht und was er so alles kann, erfahrt ihr hier! Wir halten euch auf dem Laufenden.
Salat mit Brathähnchen
Von dunkhero88
Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden
- 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
- 1/2 Kopf Chinakohl
- 2 Mandarinen
- 1 Dose Ananas
- 1 Dose Mais
- 5 EL Mayonnaise
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Belsamicoessig, weiß
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
Salat mit Chinakohl und Koriander
Von Alexandra Heimgourmet
Variante des Nordamerikanischen "Coleslaw"
- 750 g Chinakohl
- 1 Bund Frühlinszwiebeln
- 5 Stängel frischer Koriander
- 1 scharfe Paprikaschote (Piment, Chilli)
- 6 cl Reiswein
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Ingwer
- 1/2 TL Salz
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