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Rezepte mit Chinakohl - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Chinakohl Rezepte

Von

Sehr leckerer Salat, der trotz simpler Zutaten einen überraschend exotisches Erlebnis ist

  • - 1 Chinakohl
  • - 2 Pakete asiatische Fertignudeln
  • Geschmack nach Belieben (mit Gewürzen)
  • - 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • - 150g Mandelsplitter oder -stifte
  • - wahlweise 200g Hühnerbrust
  • Für das Dressing:
  • - 1/2 Tasse Knoblauchöl
  • - 1/2 Tasse Wasser
  • - Würzmischungen der Fertignudeln
  • - 1/2 Teelöffel frischgemahlener Pfeffer
  • - 1/2 Teelöffel Salt
  • - 4 Esslöffel Zucker
  • - 3 Esslöffel Kräuteressig
4/5 (26 Bewertung)

Die meisten Kohlsorten wachsen bei uns den ganzen Winter hindurch. Das kommt uns äußerst gelegen, denn wir kochen sehr gerne mit ihnen. Ob traditionell oder experimentell, hier kommen 10 köstliche und super gesunde Kohlrezepte:

Von

Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden

  • 1 Hähnchen
  • in der Pfanne knusprig gebraten
  • 1/2 Kopf Chinakohl
  • 2 Mandarinen
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Dose Mais
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Belsamicoessig
  • weiß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
  • 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
3.1/5 (30 Bewertung)

Hugo war gestern - heute ist Switchel angesagt! Was das ist, wie man ihn macht und was er so alles kann, erfahrt ihr hier! Wir halten euch auf dem Laufenden.

Von

Variante des Nordamerikanischen "Coleslaw"

  • 750 g Chinakohl
  • 1 Bund Frühlinszwiebeln
  • 5 Stängel frischer Koriander
  • 1 scharfe Paprikaschote (Piment
  • Chilli)
  • 6 cl Reiswein
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Ingwer
  • 1/2 TL Salz
2.7/5 (47 Bewertung)

Von

Kohl ist nicht jedermann/fraus Sache, ich weiss das

  • 2 kleine oder ein grosser Chinakohl
  • 1 rote Pepperoni
  • 1 Glas Tomatensauce mit Basilikum von Barilla (400 ml)
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken
  • 20 g Butter
  • 1/2 Zwiebel
  • fein gehackt
  • 1 Gemuesebruehwuerfel
  • evt. etwas Wasser
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Chinakohl in Tomatensauce, kann als Suppe gereicht werden Asia-Krautsalat