Leckere Rezepte für Kohlrouladen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Kohlrouladen Rezepte
Kohlrouladen
Von lilian
Diese Kohlrouladen sind der absolute Klassiker und inspiriert von dem Rezept meiner Großmutter!
- 1 kleiner Kopf Weißkohl
- ( Variante: Wirsing)
- 500g Hack
- 1 Ei
- 1 Brötchen ( kann alt sein)
- 1 Zwiebel
- 1 EL Senf ( je nach Vorliebe scharf
- mittelscharf oder mild)
- Salz
- Pfeffer
- Küchengarn
- Bratfett
- 500ml Brühe
Kohlrouladen mit Bulgurfüllung
Kohlrouladen sind ein herzhaftes Wintergericht. Mit Rindfleisch gefüllt kennen und lieben wir sie alle. Doch auch vegetarisch sind sie köstlich.
Käse - Krautwickel in Tomaten - Rahm - Soße
Von unimalow
Die großen Blätter vom Kohl vorsichtig abnehmen (2 pro Krautwickel)
- Käsemasse
- 300g Mozzarella
- 500g Frischkäse
- 100g Pesto
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Gemüsebrühe
- Für die Tomaten-Rahm-Soße
- 500g Passierte Tomaten
- 250g Tomaten in Stücken (aus der Dose)
- 250ml Sahne
- 150g Pesto
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1 Wirsing- oder Weißkohl
- Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer
Top 10 Lebensmittel, die den Teller ersetzen
Von Elena Salvadore
Kein Teller von Nöten, bei diesen Gerichten kann als verputzt werden!
Kohlrouladen
Von LinusAdel
Kohl waschen? in Salzwasser kochen (5 – 10 min) Reis kochen (1-2 Tassen) 500 g Hack, 1 Zwiebel klein hacken, S...
- Kohl
- Reis
- 500g Hack
- Zwiebel
- Salu und Pfeffer
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