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Leckere Wirsingeintopf-Rezepte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Gefüllte Süßkartoffel, so einfach und absolut lecker!

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Am besten bewertete Wirsingeintopf Rezepte

Von

Zunächst das Hirschfilet waschen und trocken tupfen

  • 300 g Hirschfilet
  • für die Marinade
  • 400 ml Rotwein
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 Stück Sternanis
  • 5 Wacholderbeeren
  • 2 TL schwarzer Pfeffer
  • einige Körner Tasmanischer Pfeffer
  • 1 TL Korianderkörner
  • für die Kürbis-Kartoffel-Rösti
  • 300 g Hokkaido-Kürbis
  • 300 g Kartoffeln (mehlig-kochend)
  • 1 EL Mehl
  • 1 EL Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • für den Ingwer-Rahm-Wirsing
  • 1/2 Wirsing
  • 15 g Ingwer
  • 130 ml Gemüsefond
  • 150 ml Sahne
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Rapsöl
  • Kresse
  • Chilifäden
3.8/5 (100 Bewertung)

Chiasamen sind schon lange durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. In Kombination mit Zitronensaft sind sie ein idealer Begleiter beim Kampf gegen Übergewicht!

6 532 mal geteilt

Von

Die Wirsingblätter von den Mittelrippen befreien, ca

  • 100 g Hähnchenleber
  • 3 Blätter Wirsing, innere, helle
  • 1 kleine Spitzpaprika, rot
  • 1 kleine Schalotte(n)
  • 2 kleine Birne(n)
  • 1 Scheibe/n Brot(e) (Körnerbrot)
  • 1 Port. Dressing, nach Gusto
4.2/5 (32 Bewertung)

Stress und eine ungesunde Ernährung sind Zunehmfaktor Nummer 1 in Deutschland. Mit dieser Wohlfühldiät lernt ihr zu entschleunigen und verliert ganz nebenbei die ungeliebten Kilos!

1 084 mal geteilt

Von

Wirsing in Streifen schneiden und mit Salz 10 Minuten im Wasser garen

  • 600 g Wirsing
  • 3 kleine Tomate(n)
  • 1 Zwiebel(n)
  • 300 g Hackfleisch, gemischt
  • 300 g Feta-Käse oder Roquefort
  • 200 ml Sahne
  • 2 Ei(er)
  • Salz und Pfeffer
3.7/5 (35 Bewertung)

Von

Ein alltägliches Mittagessen

  • Wirsing
  • Kartoffel
  • Brühe
  • Öl
  • Zwiebel
  • Chillisalz
  • Pfeffer
  • Muskat
0/5 (0 Bewertung)

Schnell abnehmen ohne Sport kann durchaus sichtbare Erfolge haben. Diese 5 Regeln können Euch dabei helfen. Aber trotzdem gehört für ein noch effektiveres Abnehmen und eine gesunde Lebensweise eine ordentliche Portion Bewegung einfach dazu.

2 051 mal geteilt

Von

Klassik fruchtig variiert mit Cranberrys

  • 250g Rinderhack
  • 2 große Kartoffeln
  • 1/2 Wirsingkohl
  • 6 helle Champignons
  • kleine Hand voll getr. Cranberrys
  • 2 EL (selbstgemachtes) Apfelmus mit getr. Datteln und Mandarinen
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Kümmelpulver
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Wirsing-Gemüse mit Hack - fruchtige Art Hirschfilet an Ingwer-Rahm-Wirsing und Kürbis-Kartoffel-Rösti