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Leckere Rezepte für geschmorten Wirsing - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Geschmorten Wirsing Rezepte

Von

Ein alltägliches Mittagessen

  • Wirsing
  • Kartoffel
  • Brühe
  • Öl
  • Zwiebel
  • Chillisalz
  • Pfeffer
  • Muskat
5/5 (1 Bewertung)

Von

Klassik fruchtig variiert mit Cranberrys

  • 250g Rinderhack
  • 2 große Kartoffeln
  • 1/2 Wirsingkohl
  • 6 helle Champignons
  • kleine Hand voll getr. Cranberrys
  • 2 EL (selbstgemachtes) Apfelmus mit getr. Datteln und Mandarinen
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Kümmelpulver
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Wirsingblätter von den Mittelrippen befreien, ca

  • 100 g Hähnchenleber
  • 3 Blätter Wirsing, innere, helle
  • 1 kleine Spitzpaprika, rot
  • 1 kleine Schalotte(n)
  • 2 kleine Birne(n)
  • 1 Scheibe/n Brot(e) (Körnerbrot)
  • 1 Port. Dressing, nach Gusto
4.2/5 (32 Bewertung)

Von

Wirsing in Streifen schneiden und mit Salz 10 Minuten im Wasser garen

  • 600 g Wirsing
  • 3 kleine Tomate(n)
  • 1 Zwiebel(n)
  • 300 g Hackfleisch, gemischt
  • 300 g Feta-Käse oder Roquefort
  • 200 ml Sahne
  • 2 Ei(er)
  • Salz und Pfeffer
3.7/5 (36 Bewertung)

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Hack-Wirsing-Auflauf Wirsingeintopf