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Leckere Rezepte für Salate mit Mozzarella - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Mozzarella

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Salate mit Mozzarella Rezepte

Von

Mozzarella mal anders ... ohne Tomate und Basilikum

  • 1 Avocado
  • 1 Mozzarella
  • Kürbiskerne
  • Kürbiskernöl
  • Salz Pfeffer
  • etwas Zitronensaft
  • Balsamicoessig
4/5 (95 Bewertung)

Von

Mit Mozzarella gefüllte Reiskroketten sind eine köstliche Möglichkeit, um Risottoreste zu verwerten.

1 334 mal geteilt

Von

Den Salat waschen, trocknen und klein schneiden

  • Olivenöl-Balsamico-Dressing
  • 250g Kirschtomaten
  • 1 Päkchen kleine Mozzarellakugeln
  • 1 Apfel
  • 1 Glas in Balsamico-Essig eingelegte Zwiebeln
  • 1 Kopfsalat
  • Einige Blätter Basilikum
  • 8 dünne Scheiben Parmaschinken
4.2/5 (54 Bewertung)

Von

Eine saftig-knusprige Vorspeise mit Mozzarella.

3 118 mal geteilt

Von

Tomaten, Mozzarella und Basilikum waschen

  • Tomaten
  • Mozzarella
  • Basilikum
  • Balsamico Essig
  • Oliven Öl
2.6/5 (47 Bewertung)

Von

Leckerer Sommersalat - schmeckt am Besten mit frischem Baguette!

  • 1 Büffelmozzarella
  • 1 reife Mango
  • 1/2 rote Chilischote
  • 1 kleine
  • rote Zwiebel
  • 3 EL helles Sesamöl
  • 2 EL Mango-Essig od. Aprikosen-Essig
  • 1 EL Akazienhonig
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • etwas Zitronenmelisse od. Kerbel
2.7/5 (3 Bewertung)

Von

Die nächste Party steht schon vor der Tür aber die nötige Verpflegung fehlt noch? Mit diesem schnellen Rezept zaubert ihr himmlisch leckere Pizzabrötchen mit Mozzarellakern.

595 mal geteilt

Von

_____

  • 6 EL Balsamico
  • 4 EL Calvados (alternativ Apfelsaft)
  • 3 EL Pesto Genovese
  • 8 EL Olivenöl
  • 500 g Nudeln (Farfalle)
  • 500 g Cherrytomate(n)
  • halbiert oder geviertelt
  • 500 g Mozzarella
  • gewürfelt oder klein gezupft
  • Die Farfalle werden al dente gekocht
  • abgeschreckt und zum Auskühlen beiseite gestellt.
  • Aus den flüssigen Zutaten und dem Pesto eine Sauce bereiten. Den zerkleinerten Mozzarella 10 Minuten darin marinieren. Dann die Tomaten und die Nudeln dazugeben.
  • Der Salat sollte dann bis zum Verzehr noch ca. 30 Minuten ziehen können.
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Nudel - Tomaten - Mozzarella - Salat mit Pesto Mozzarella-Avocado-Salat